A: Es ist ein wirklich schlechtes Unkraut: Florida betony (alias Klapperschlangenkraut). Es ist schwer zu kontrollieren, aber das Gute daran ist, dass die Wurzeln essbar sind: knackig und fest wie Wasserkastanien.
Wie schmeckt Betony?
Ich finde Wood Betony ein erhebendes und leicht wärmendes entspannendes Aroma. Geschmack: süß, scharf, aromatisch, etwas diffus, demulzierend und adstringierend (Nachgeschmack) – enthält einen Hauch von Schärfe im Rachen in starken Aufgüssen.
Ist die Betoniewurzel essbar?
Mehrere Betony (Stachys)-Arten produzieren essbare Knollen, die aussehen wie die Rassel am Schwanz einer Klapperschlange. Als Mitglieder der Familie der Lippenblütler sehen die Blätter ähnlich wie Minzblätter aus und die Pflanzen breiten sich genauso stark aus.… Essbare Stachys wachsen in verschiedenen Teilen der Welt, also haben Sie vielleicht Glück.
Kannst du Heckennessel essen?
Essbarkeit: Knolle ist essbar und soll eine angenehm knusprige Textur und einen milden, leicht süßlichen Geschmack haben.
Wie werde ich Betonie los?
Herbizide, die eine gute bis ausgezeichnete Bekämpfung von Florida-Zylinder bieten, sind Monument (Trifloxysulfuron), Manor (Metsulfuron), Revolver, (Foramsulfuron) und Speed-Zone Southern (Carfentrazone, 2, 4-D-Ester, Mecoprop und Dicamba). Florida betony kann in Rasengräsern mit sorgfältig abgestimmten Herbizidanwendungen bekämpft werden.
