Vitamin C und der Körper Vitamin C kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, darunter Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Grapefruit; in grünem Gemüse wie Spinat, Brokkoli und Kohl; und in Tomaten und Kartoffeln.
Wo kommt Vitamin C vor?
Zitrusfrüchte, Tomaten und Tomatensaft sowie Kartoffeln sind die Hauptlieferanten von Vitamin C für die amerikanische Ernährung [8]. Andere gute Nahrungsquellen sind rote und grüne Paprika, Kiwis, Brokkoli, Erdbeeren, Rosenkohl und Cantaloupe-Melone (siehe Tabelle 2) [8, 12].
Wo ist das meiste Vitamin C enth alten?
Gemüse mit den höchsten Vitamin-C-Quellen sind:
- Brokkoli, Rosenkohl und Blumenkohl.
- Grüne und rote Paprika.
- Spinat, Kohl, Kohlrabi und anderes Blattgemüse.
- Süsse und weiße Kartoffeln.
- Tomaten und Tomatensaft.
- Winterkürbis.
Kommt Vitamin C in der Natur vor?
Zitrusfrüchte wie Orange, Kiwi, Zitrone, Guave, Grapefruit und Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl und Paprika sind reichh altige, natürliche Quellen für Vitamin C. Andere Vitamin-C-reiche Früchte sind Papaya, Honigmelone und Erdbeeren.
Wie kann ich Vitamin C in meinem Körper erhöhen?
4 einfache Möglichkeiten, mehr Vitamin C zu bekommen
- Obst und Gemüse möglichst roh essen. Wenn Sie sie kochen, entziehen Sie dem Essen einige seiner lebenswichtigen Nährstoffe. …
- H alte eine Schale mit Vitamin-C-reichem Obst zum Naschen im Haus. …
- Essen Sie ein leichtes Mittagessen mit einer Beilage Rohkost. …
- Essen Sie mehr fermentiertes Gemüse.
