Mykotoxine finden sich dort, wo Schimmel ist; jedoch nicht alle Schimmelpilze produzieren gefährliche Mykotoxine. Bestimmte Arten produzieren mehr als andere, wobei Schimmelpilze sowohl im Innen- als auch im Außenbereich dazu in der Lage sind.
Enth alten alle Schimmelpilze Mykotoxine?
Mykotoxine finden sich dort, wo Schimmel vorhanden ist; jedoch produzieren nicht alle Schimmelpilze gefährliche Mykotoxine. Bestimmte Arten produzieren mehr als andere, wobei Schimmelpilze sowohl im Innen- als auch im Außenbereich dazu in der Lage sind.
Welcher Schimmelpilz produziert Mykotoxine?
Während eine Schimmelpilzart mehr als ein Mykotoxin bilden kann, kann ein Mykotoxin von vielen Schimmelpilzen synthetisiert werden. Die häufigsten Schimmelpilzarten, von denen bekannt ist, dass sie Mykotoxine produzieren, sind Aspergillus, Penicillium, Fusarium und Alternaria [10].
Woher wissen Sie, ob Schimmelpilze Mykotoxine enth alten?
Einige „häufige“Symptome sind:
- Kognitive Schwierigkeiten (z. B. Gehirnnebel, schlechtes Gedächtnis/Konzentration, Angst)
- Schmerzen (insbesondere Bauchschmerzen, können aber auch Muskelschmerzen ähnlich der Fibromyalgie umfassen)
- Unerklärliche Gewichtszunahme oder Gewichtsabnahme.
- Taubheitsgefühl und Kribbeln in Extremitäten oder anderen Körperregionen.
Haben alle Pilze Mykotoxine?
Es ist wichtig hervorzuheben, dass nicht alle Pilze Mykotoxine produzieren und dass eine einzelne Pilzart viele sekundäre toxische Verbindungen produzieren kann.
