Ponderosa Steakhouse und Bonanza Steakhouse sind eine Kette von Buffet-/Steakhouse-Restaurants, die Teil von Homestyle Dining LLC mit Sitz in Plano, Texas, sind. Die Speisekarte umfasst Steaks, Meeresfrüchte und Hähnchengerichte, die alle gegen eine geringe Gebühr mit ihrem Buffet serviert werden. Ein Mittagsmenü wird ebenfalls serviert.
Wem gehörte das Ponderosa Steakhouse?
Zur gleichen Zeit im Jahr 1965 gründeten Dan Lasater, Norm Wiese und Charles Kleptz das Ponderosa Steakhouse und eröffneten Restaurants in den USA und Kanada. Die beiden Restaurants waren bis 1997 getrennte Einheiten, als sie beide von der Muttergesellschaft Metromedia Family Steakhouses gekauft wurden.
Wie viele Ponderosa Steakhouses sind noch übrig?
Doch das Ponderosa Steakhouse in Canandaigua, New York, ist jetzt ein Parkplatz für ein Starbucks. Es gab einmal 305 Ponderosas (und Schwester Buffet Bonanzas) in den USA, und heute gibt es insgesamt 75 Standorte – darunter 19 in Puerto Rico und eine Handvoll verstreut in Ägypten, Katar, Taiwan und die Vereinigten Arabischen Emirate.
Wann hat das Ponderosa Steakhouse seinen Betrieb eingestellt?
Obwohl das Unternehmen, das jetzt Homestyle Dining LLC heißt, im Oktober 2009 Konkurs gegangen ist, sind seine Steakhäuser weitgehend verschwunden. Zwischen 2001 und 2011 ging die Zahl der Ponderosa- und Bonanza-Restaurants um fast zwei Drittel zurück.
Gibt es ein Ponderosa Steakhouse in Kanada?
Ponderosa begann 1971 inin Kanada zu operieren und blieb dort bis 1986, als sich sein Fokus auf die USA nach der Rezession verlagerte. Nachdem die meisten kanadischen Ponderosa-Restaurants geschlossen worden waren, kehrte das Unternehmen 1986 zur Generierung von US-Restaurant-Franchises zurück und hob einen früheren Stopp neuer US-Franchise-Unternehmen mit dem Umzug nach Kanada auf.
