Einer der erfolgreichsten Gastronomen von New York City greift zum Stift. Keith McNally, der Mann hinter Hits wie B althazar, Minetta Tavern und Pastis, schreibt eine Abhandlung. Lesen Sie hier mehr über Eater.
Wer ist der Koch bei Pastis?
Keith McNally Er hat zwei Spielfilme geschrieben und Regie geführt, End of the Night und Far From Berlin. 2010 wurde ihm fälschlicherweise der James Beard Award als herausragender US-Gastronom verliehen.
Hat Pastis geschlossen?
Pastis wurde 2014 geschlossen und beendete seine 15-jährige Laufbahn als New Yorker kulinarischer Grundnahrungsmittel. Wie Starr es jetzt ausdrückt: „Es war Meatpacking.
Wem gehört B althazar in NYC?
Keith McNally – der berühmte Gastronom hinter Pastis, Minetta Tavern und B althazar – hat am Mittwoch auf Instagram gepostet, dass er mit seinen Mitarbeitern ein, wie er es nennt, „einmaliges Experiment“versucht hat im B althazar diese Woche: ein Glas Rosé vor Beginn des Gottesdienstes.
Wann wurde Pastis in NYC eröffnet?
Heben Sie ein Glas auf die Rückkehr von Pastis, der wegweisenden französischen Brasserie, die 1999 von Keith McNally gegründet wurde und seit 15 Jahren für ihre eisigen Austern, perfekt knusprigen Pommes und Steak-Sandwiches beliebt ist mit Zwiebeln und Gruyère. Leute zu beobachten war ein weiterer Grund für einen Besuch.
