No Splatter: Im Ofen gekochter Speck spritzt nicht wie auf dem Herd. Ofenspeck brutzelt auf dem Blech, bis er perfekt gegart ist. … Ofenspeck ist sauberer und wenn Sie das Backblech mit Folie auslegen, die bis zu den Seiten reicht, ist das Aufräumen ein Kinderspiel. Wenn Sie strapazierfähige Aluminiumfolie haben, noch besser!
Wie verhindert man, dass Speck im Ofen spritzt?
Der Trick, Speck im Ofen sauber zu garen, besteht darin, zunächst die Backbleche mit Folie auszulegen und dann ein Stück Pergamentpapier über die Folie zu legen. Wenn Sie Speck im Backofen zubereiten, bleiben die Speckstreifen flach und es entstehen keine Fettspritzer!
Spritzt Speck, wenn er im Ofen gegart wird?
Beh alte es am Ende einfach alle paar Minuten im Auge. Das Aufräumen von im Ofen gekochtem Speck ist ein Kinderspiel. … Der Speck sollte nicht zu viel spritzen, aber manchmal, wenn Ihr Speck dicker geschnitten ist, produziert er mehr Fett. Stellen Sie sicher, dass sich Ihre Pfanne im unteren Drittel des Ofens befindet, und versuchen Sie, ein Blatt Wachspapier unter den Speck zu legen.
Wie verhindert man, dass Fett im Ofen spritzt?
H alten Sie Ihren Backofen sauber und spritzerfrei
- Speisen während des Garens mit einem Deckel oder Folie abdecken. Dadurch werden Spritzer und Verschüttungen verhindert.
- H alte einen Bräter auf dem unteren Rost. …
- Legen Sie ein Backblech mit Folie aus, um es einfach wegzuwerfen.
- Wischen Sie verschüttete Flüssigkeiten sofort ab, bevor sie festbrennen. …
- Ofen regelmäßig reinigen.
Wie koche ich Speck ohne Spritzer?
Der Trick: Du brauchst nur Wasser. Ja, so einfach ist das. Gießen Sie gerade genug Wasser über Ihre Scheiben in der Pfanne, damit sie untergetaucht sind. Drehe dann die Hitze hoch.
