Karela (Momordiaca charantia Linn.) Wissenschaftlicher Name: Momordica charantia Linn. Familie: Kürbisgewächse. Englischer Name: Bitter Gourd.
Wie heißt Karela auf Englisch?
Momordica charantia ist eine tropische und subtropische Weinrebe aus der Familie der Cucurbitaceae, die weithin für essbare Früchte angebaut wird, die zu den bittersten aller Gemüsesorten gehören. Englische Namen für die Pflanze und ihre Früchte sind Bittermelone oder Bittergourd.
Wie heißt Gemüse aus Kerala auf Englisch?
Momordica dioica, allgemein bekannt als stacheliger Kürbis oder Stachelkürbis und auch bekannt als borstige Balsambirne, stachelige Carolaho, Teasle-Kürbis oder Kantola, ist eine blühende Pflanzenart in der Cucurbitaceae/Kürbisgewächse. Es wird als Gemüse in allen Regionen Indiens und einigen Teilen Südasiens verwendet.
Wofür ist Karela gut?
Karela-Saft liefert reichlich Vitamin C, ein Antioxidans, das eine Rolle bei der Förderung der Immunität, der Gesundheit des Gehirns und der Gewebeheilung spielt (3, 4). Es ist auch eine großartige Quelle für Provitamin A. Dies ist eine Substanz, die Ihr Körper in Vitamin A umwandelt, das die Sehkraft und die Gesundheit der Haut unterstützt (5).
Was ist der Geschmack von Karela auf Englisch?
Bitterer Kürbis oder Karela ist ein Gemüse, über das wegen seines ausgeprägten Geschmacks und Aromas viel geredet wird. Es hat einen bitteren Geschmack und die meisten Leute mögen das nicht.
