Wurzelgemüsekohl wie Rüben sind die Ausnahme, und die Samen werden direkt in den Garten gesät. Kopfende und krönende Arten wie Kohl und Brokkoli bevorzugen volle Sonne, während Blatt- und Wurzelkohlkulturen wie Grünkohl und Rüben sich gut in teilweiser oder voller Sonne entwickeln. Alle profitieren davon, wenn sie von der westlichen Exposition abgeschattet werden.
Wie viele Sonnenstunden brauchen Kohlarten?
Grünkohl (Brassica oleracea L.
Grünkohl braucht für ein gutes Wachstum etwa vier bis fünf Stunden Sonne für sein volles Aroma. Das ist er auch eine gute Pflanze für kältere Klimazonen.
Mögen Kohlarten volle Sonne?
Alle Kohlarten vertragen Schatten, also versuchen Sie neben Kohl auch Brokkoli, Frühlingsgemüse oder Rosenkohl anzubauen. Säen Sie die Samen im Frühjahr für den Anbau in der Spätsaison aus. Netze die Pflanzen ein, um sie vor Kohlweißlingen zu schützen.
Welches Gemüse gedeiht gut im Schatten?
Schattentolerantes Gemüse und Kräuter
- Rucola, Endivie, Kopfsalat, Sauerampfer, Spinat.
- Kohl, Grünkohl, Senfgrün, Mangold.
- Rüben, Karotten, Kartoffeln, Radieschen, Steckrüben, Rüben.
- Brokkoli und Blumenkohl, Rosenkohl, Kohl.
- Minze, Kerbel, Schnittlauch, Koriander/Koriander, Oregano, Petersilie.
Wo soll ich Kohlpflanzen pflanzen?
Alle Brassica-Pflanzen gedeihen am besten im Halbschatten, auf festem, fruchtbarem Boden mit freier Entwässerung
- Beginne im Herbst mit dem Umgraben deiner Erde, entferne alle Steine, die du findest, und arbeite viel gut verrotteten Mist oder Kompost ein.
- Auf den Boden treten, um Lufteinschlüsse zu entfernen und die Oberfläche sehr fest zu machen.
