Müssen Lebensmittel dekontaminiert werden?

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Müssen Lebensmittel dekontaminiert werden?
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Video: Müssen Lebensmittel dekontaminiert werden?

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Video: Wie funktioniert eigentlich Lebensmittelsicherheit? 2024, Dezember
Anonim

Du solltest Obst und Gemüse immer richtig waschen und Fleisch auf die empfohlene Mindestkochtemperatur garen. Das Essen in einer Dose oder einer fabrikversiegelten Verpackung, wie z. B. das Müsli in Ihrer Müslischachtel, sollte vor einer Kontamination mit dem Coronavirus geschützt sein.

Kann ich mich durch die Lebensmittel, die ich kaufe, mit der Coronavirus-Krankheit anstecken?

Derzeit gibt es keine Hinweise darauf, dass Lebensmittel oder Lebensmittelverpackungen mit der Übertragung von COVID-19 in Verbindung gebracht werden.

Kann das Coronavirus durch Lebensmittel und Lebensmittelverpackungen übertragen werden?

Das USDA und die FDA teilen dieses Update auf der Grundlage der besten verfügbaren Informationen von wissenschaftlichen Gremien auf der ganzen Welt, einschließlich eines anh altenden internationalen Konsenses, dass das Risiko einer Übertragung von SARS-CoV-2 auf den Menschen über Lebensmittel äußerst gering ist und Lebensmittelverpackungen.

Kann ich COVID-19 von einem Lebensmittelarbeiter bekommen, der mit meinem Essen umgeht?

Derzeit gibt es keine Hinweise darauf, dass Lebensmittel oder Lebensmittelverpackungen mit der Übertragung von COVID-19 in Verbindung gebracht werden. Das Virus, das COVID-19 verursacht, breitet sich jedoch in einigen Gemeinden in den USA von Mensch zu Mensch aus.

Was sind die empfohlenen Sicherheitsmaßnahmen beim Lebensmitteleinkauf während der COVID-19-Pandemie?

• Bereiten Sie im Voraus eine Einkaufsliste vor. Kaufen Sie nur Lebensmittel für 1 bis 2 Wochen auf einmal. Wenn Sie

mehr kaufen, als Sie benötigen, kann dies zu unnötiger Nachfrage und vorübergehenden Engpässen führen.

• Tragen Sie im Geschäft eine Gesichtsbedeckung oder Maske. Einige Geschäfte und Orte erfordern möglicherweise

es. Erkundigen Sie sich nach den Richtlinien Ihres Bundesstaates, Landkreises oder Ihrer Stadt nach weiteren Anforderungen.

• Nehmen Sie Ihre eigenen Tücher mit oder verwenden Sie ein vom Geschäft bereitgestelltes, um die Griffe des

Einkaufswagens oder -korbs abzuwischen. Wenn Sie wiederverwendbare Einkaufstaschen verwenden, stellen Sie sicher, dass sie

vor jedem Gebrauch gereinigt oder gewaschen werden.

• Üben Sie beim Einkaufen soziale Distanzierung – h alten Sie mindestens 6 Fuß zwischen Ihnen, anderen Käufern, und Ladenmitarbeitern. H alten Sie Ihre Hände von Ihrem Gesicht fern.

• Waschen Sie Ihre Hände mindestens 20 Sekunden lang mit warmem Wasser und Seife, wenn Sie nach Hause zurückkehren, undnochmals, nachdem Sie Ihre Einkäufe weggeräumt haben.

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