Barolo ist der König der Weine und der Wein der Könige. Es ist teuer, weil es so verdammt gut ist … Barolo hat eine einzigartige Kombination aus topografischen, klimatischen und geologischen Faktoren, die es, mit Ausnahme des benachbarten Barbaresco, zum ungefähr einzigen Ort auf der Erde machen, der dazu in der Lage ist großartige Nebbiolo-Weine.
Was macht Barolo so besonders?
Die Weine sind reich und vollmundig, mit starker Präsenz von Säure und Tanninen Barolos werden oft mit den großen Pinot Noirs aus Burgund verglichen, wegen ihrer leichten Ziegel- Granatpigmente und helle Säure – außerdem hat die Region, in der es hergestellt wird, viele ästhetische Gemeinsamkeiten mit Burgund, aber dazu kommen wir später.
Ist Barolo einen Besuch wert?
Was die italienischen Weinregionen betrifft, so ist Barolo schwer zu schlagen … Neben der Produktion des am meisten verehrten italienischen Weins – des robusten, alterungswürdigen Barolo – produziert die Region ist auch ein Besuch wert, besonders im Herbst nach einem Ausflug zum jährlichen Trüffelfest in der nahegelegenen Stadt Alba.
Was ist besser Barolo als Brunello?
Die Unterschiede zwischen Barolo und Brunello di MontalcinoDie Nebbiolo-Trauben, die für Barolo verwendet werden, ergeben einen leichter aussehenden Wein, der dennoch vollmundig und reich an Tannin und Säure ist. Brunello hat auch einen hohen Säuregeh alt, enthält aber weniger Tannin.
Gibt es einen weißen Barolo?
Traditionell wurde diese weiße Traube eher gepflanzt, um Vögel und Bienen von den roten Trauben wegzulocken, als wegen ihrer eigentlichen Trinkqualität. Es wurde jedoch auch den Nebbiolo-Weinen der Region zugesetzt, um ihre harten Tannine zu mildern. Dies brachte Arneis den Spitznamen Barolo Bianco oder weißer Barolo ein.
