Moutai Verkostungsnotizen Beim ersten Geschmack erinnert er an einen sehr rauen Wodka, gefolgt von Sojasoßennoten Er hat viel Struktur im mittleren Gaumen, aber einen scharfen Kurzgeschmack Fertig. Moutai Flying Fairy (53 % ABV, 5 Jahre gereift) hat weichere Aromen und weniger Alkohol in der Nase.
Warum ist Moutai so teuer?
Aufgrund der hohen Nachfrage haben die offiziellen Hersteller von Moutai selbst versucht, die Produktion zu steigern durch den Bau einer Fabrik stromaufwärts der Stadt Moutai, fanden aber die Qualität und den Geschmack schlecht minderwertig, obwohl es aus demselben Flusswasser und denselben Zutaten hergestellt wird.
Wie servieren Sie Kweichow Moutai?
In China wird Baijiu traditionell pur und bei Zimmertemperatur serviert. Man trinkt es zu den Mahlzeiten in Gesellschaft anderer, normalerweise durch eine Reihe von gemeinsamen Trinksprüchen, gefolgt von Shots aus winzigen Gläsern.
Wie schmeckt ByeJoe?
Die erste Rezeptur aus der Produktion, ByeJoe Red, ist mit Litschi angereichert. Das ByeJoe von heute schmeckt wie eine Mischung aus Früchten und Sichuanpfeffer, obwohl Trusch an neuen Geschmacksrichtungen arbeitet, darunter Lavendeltee.
Welches ist das beste Baijiu?
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