Jedes Geruchsmolekül kann an mehrere verschiedene Rezeptoren binden und hat daher eine einzigartige Kombination von Geruchsrezeptoren, die von einem (einzelne Klaviertaste) bis zu mehreren (ein Akkord) reichen kann. Unterschiedliche chemische Strukturen aktivieren daher eine unterschiedliche Kombination von Geruchsrezeptoren.
Was macht es dir möglich, verschiedene Gerüche zu unterscheiden?
Menschen nehmen Gerüche wahr, indem sie Luft einatmen, die Geruchsmoleküle enthält, die sich dann an Rezeptoren in der Nase binden und Nachrichten an das Gehirn weiterleiten. Die meisten Düfte bestehen aus vielen Geruchsstoffen; ein Hauch von Schokolade zum Beispiel besteht aus Hunderten verschiedener Geruchsmoleküle.
Wie viele verschiedene Gerüche kann ein Mensch unterscheiden?
Die menschliche Nase kann mindestens 1 Billion verschiedene Gerüche unterscheiden , eine Auflösung, die um Größenordnungen über der vorherigen Schätzung von nur 10.000 Gerüchen liegt, berichten Forscher heute in Science 1.
Wie kann die Nase einen schlechten Geruch von einem guten Geruch unterscheiden?
Ihre Nase hat die erstaunliche Fähigkeit, tausende verschiedener Gerüche zu riechen denn in Ihrer Nase befinden sich Millionen von Geruchsrezeptoren – Zellen, die Geruchsmoleküle erkennen können. Wenn Sie die Luft schnüffeln, werden diese speziellen Zellen alarmiert. Diese Rezeptorzellen senden dann ein Signal an Ihr Gehirn.
Können Menschen künstliche Gerüche von echten unterscheiden?
Basierend auf dem Forschungsmaterial habe ich gelernt, dass wir im oberen Teil unserer Nase ein olfaktorisches System haben, um Gerüche zu erkennen. Meine Hypothese war, dass die meisten der getesteten Personen die natürlichen Düfte richtig identifizieren würden. Meine Hypothese hat sich als richtig erwiesen. Menschen können künstliche und natürliche Gerüche wirklich unterscheiden
