Sollten Lebensmittelzubereiter eine Maske tragen?

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Sollten Lebensmittelzubereiter eine Maske tragen?
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Video: Sollten Lebensmittelzubereiter eine Maske tragen?

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Video: #restartGastro - wie stellen Mensen und Restaurants in Zeiten von Corona Hygiene sicher? 2024, Dezember
Anonim

Ermutigen Sie die Arbeitnehmer, am Arbeitsplatz jederzeit eine vom Arbeitgeber genehmigte Gesichtsmaske oder eine Gesichtsbedeckung aus Stoff zu verwenden. Stellen Sie sicher, dass die Arbeitnehmer soziale Distanzierung praktizieren oder technische Lösungen einsetzen können, wenn dies nicht möglich ist.

Kann ich COVID-19 von einem Lebensmittelarbeiter bekommen, der mit meinem Essen umgeht?

Derzeit gibt es keine Hinweise darauf, dass Lebensmittel oder Lebensmittelverpackungen mit der Übertragung von COVID-19 in Verbindung gebracht werden. Das Virus, das COVID-19 verursacht, breitet sich jedoch in einigen Gemeinden in den USA von Mensch zu Mensch aus.

Können Sie die Coronavirus-Krankheit durch Essen zum Mitnehmen in einem Restaurant bekommen?

Das Virus wird nicht durch Lebensmittel übertragen, es ist kein durch Lebensmittel übertragener Krankheitserreger wie die Viren und Bakterien, die das verursachen, was wir oft als „Lebensmittelvergiftung“bezeichnen. Das bedeutet, dass ungekochte oder k alte Speisen wie Salat oder Sushi kein zusätzliches Risiko einer Coronavirus-Exposition darstellen.

Welche Vorsichtsmaßnahmen sollte ich treffen, wenn ich während der COVID-19-Pandemie zu Hause Essen zubereite?

Waschen Sie vor und nach der Zubereitung von Obst und Gemüse Ihre Hände, Küchenutensilien und Oberflächen für die Zubereitung von Speisen, einschließlich Schneidebrettern und Arbeitsplatten. Reinigen Sie Obst und Gemüse vor dem Essen, Schneiden oder Kochen, es sei denn, auf der Verpackung steht, dass der Inh alt gewaschen wurde.

Sind Masken in Restaurants während der COVID-19-Pandemie empfohlen?

Masken werden derzeit für Mitarbeiter und Kunden so weit wie möglich empfohlen, wenn nicht gegessen oder getrunken wird und wenn soziale Distanzierungsmaßnahmen schwer einzuh alten sind. Diese Masken (manchmal auch als Stoffmasken bezeichnet) sollen andere Personen schützen, falls der Träger infiziert ist.

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