Black Thorn Durians sind eine Luxussorte, die oft innerhalb weniger Stunden nach der Ernte ausverkauft ist und wegen ihrer ihrer Exklusivität, ihres komplexen Geschmacks und ihres leichten, weichen und schmelzenden Fruchtfleischs begehrt ist.
Welche Durian-Sorte ist die teuerste?
Sie sind als Nont Durian bekannt. Nont stellt die höchste Qualität von Durian in Thailand dar und wird oft als Zeichen des Respekts gegeben. Aber auch unter Nont-Durian stechen zwei Sorten hervor: die teuerste, Kan Yao Durian, und die etwas günstigere Mon Thong Durian.
Ist Black Thorn ein Mao Shan Wang?
Das Fleisch des Schwarzen Dorns ist hellgelb und cremig und es hat einen süßen und puddingartigen Geschmack, ähnlich dem von Mao Shan Wang – aber nicht so reich und hat einen leichtere Textur. Auch die Spitzen der Dornen sind meist dunkler, daher der Name. Eine Durian-Rasse, die ein paar Klassen höher ist als die beliebte Mao Shan Wang.
Ist Black Thorn Durian bitter?
Black Thorn
Eine der höherwertigen Durians, die extrem seltene Black Thorn Durian, verändert das Spiel mit ihrem intensiven, bitteren Geschmack und puddingartigem Orangerot Fleisch.
Welche Durian schmeckt am besten?
Die Sorte Musang King soll die reichh altigste und am besten schmeckende Durian sein, die je gezüchtet wurde. Es ist reichh altig und cremig, mit einem starken bittersüßen Geschmack, der viele Geschmacksschichten hat. Aufgrund ihres Rufs als „Crème de la Crème“der Durians erzielen Musang Kings auf dem Verbrauchermarkt oft einen hohen Preis.
