Calico Bass ist ein sehr beliebter Sportfisch, den man in Südkalifornien fangen kann, viele Angler setzen eine gute Mehrheit von ihnen frei. Wenn Sie sie jedoch beh alten, sind sie auch definitiv gutes Essen.
Schmeckt Kalikobarsch gut?
Calico-Bass schmecken gut, aber sie wachsen langsam, also setze ich sie generell frei, besonders die großen. Allerdings habe ich gelegentlich ein kleines gegessen. Sie können auf viele Arten zubereitet werden und haben ein festes, schuppiges weißes Fleisch. Normalerweise verwende ich ein mittelschweres Salzwasser-Baitcasting-Setup.
Ist Kalikobarsch gut für dich?
Sie wachsen langsam, also lass sie gehen. Aber wenn man sie behält, ja, sind sie sehr gut… besonders im Vergleich zu Sandbarsch. Ich würde nur einen beh alten, wenn er blutet und wahrscheinlich nicht überleben wird.
Was ist die legale Größe für Calico Bass?
Sie wachsen langsam, was zu umweltbewussten Vorschriften zu Fangbeschränkungen und Mindestgrößen führt. Die Mindestgröße für Calico-Bass beträgt derzeit 14 Zoll.
Kann man Kalikobarsch roh essen?
Der Thread begann mit einer Frage zu Kalikobarsch für Sashimi - antworte mit Ja, es ist in Ordnung, wenn es " Usuzukuri"-Stil mit Ponzu und Momijiorishi anstelle von Sojasauce und Wasabi serviert wird. Die meisten Sashimi aus weißem Fleisch werden hier in Japan als „Usuzukuri“(in dünne Scheiben geschnittener roher Fisch) serviert.
