Es wird jedoch angenommen, dass die alten Ägypter den ersten Kuchen kreiert haben. Die Ägypter stellten oft mit Honig gesüßte Dessertbrote her, die wahrscheinlich die früheste Version von Kuchen waren.
Wer hat den Kuchen zuerst gemacht?
Laut Lebensmittelhistorikern waren die alten Ägypter die erste Kultur, die Beweise für fortgeschrittene Backkünste zeigte. Das Oxford English Dictionary führt das englische Wort Cake bis ins 13. Jahrhundert zurück. Es ist eine Ableitung von „kaka“, einem altnordischen Wort. Mittel alterliche europäische Bäcker stellten oft Obstkuchen und Lebkuchen her.
Woher kam der Kuchen ursprünglich?
Europe wird die Erfindung moderner Kuchen zugeschrieben, die rund und mit Zuckerguss belegt waren. Das erste Sahnehäubchen war übrigens meist eine gekochte Mischung aus Zucker, Eiweiß und einigen Aromen. Zu dieser Zeit enthielten viele Kuchen noch getrocknete Früchte wie Johannisbeeren und Zitronen.
Wofür wurde Kuchen zuerst verwendet?
Die Wörter selbst sind angelsächsischen Ursprungs, und es ist wahrscheinlich, dass der Begriff Kuchen für die kleineren Brote verwendet wurde. Kuchen wurden normalerweise für besondere Anlässe gebacken, weil sie mit den besten und teuersten Zutaten zubereitet wurden, die dem Koch zur Verfügung standen.
Wer hat den Schokoladenkuchen erfunden?
Die Geschichte des Schokoladenkuchens reicht bis ins Jahr 1764 zurück, als Dr. James Baker entdeckte, wie man Schokolade herstellt, indem man Kakaobohnen zwischen zwei massiven runden Mühlsteinen mahlte. Eine beliebte Kochbuchautorin aus Philadelphia, Eliza Leslie, veröffentlichte 1847 das früheste Schokoladenkuchenrezept in The Lady's Receipt Book.
