Guinness Fassbier ist nicht wirklich schwarz, sondern aufgrund der Zubereitung der Zutaten eher dunkelrubinrot. Ein Teil der rohen Gerste wird ähnlich wie Kaffeebohnen geröstet, was dem Guinness Draft seine unverwechselbare Farbe verleiht.
Warum ist Guinness gut für dich?
Da sein Hauptbestandteil Gerste ist, ist Guinness auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe Ein CNN-Bericht aus dem Jahr 2018 ergab, dass das Getränk einige der höchsten Ballaststoffgeh alte aufweist, die in jedem Bier zu finden sind. Das bedeutet, dass Guinness potenziell die Verdauung unterstützen und andere Vorteile von Ballaststoffen mit sich bringen kann.
Warum ist Stout schwarz?
Porter und Stouts teilen sich dunkle Malze, die ihnen ihre klassische schwarze oder fast schwarze Farbe verleihen. Vor dem Aufkommen des modernen Darrens waren die meisten Biere auf der dunkleren Seite, weil Getreide häufig über offenem Feuer geröstet wurde.
Sind alle Guinness-Biere dunkel?
" Schwarz am Rand, innen braun" bringt den Geschmack, das Aroma und die Farben zur Geltung, die ein Bier zu einem Guinness machen, einem perfekten Beispiel für Irish Stout. Aber obwohl die Gerste schwarz ist, wenn sie geröstet wird, ist Guinness nicht wirklich schwarz, wenn es zu Ihnen kommt.
Warum ist Guinness so leicht?
Alkohol ist die wichtigste Kalorienquelle von Bier, und da Guinness nur 4,2 % ABV enthält, ist es relativ kalorienarm. Die dunkle Farbe und Süße stammen von kleinen Mengen gerösteter Gerste, die beim Brauen verwendet werden.
