Einer der großen Chirurgen und Politiker, Fermin Aranda aus Jerez, der die erste Operation am offenen Herzen der Welt durchführte und dessen Tochter Pilar ein hervorragendes Almacenista-Geschäft führte, hatte vollkommen Recht, als er sagte, dass Sherry das Leben ist - Wein geben, da er Eisen, Stickstoff und Vitamine und ausreichend Alkohol enthält …
Ist Sherry gut für die Gesundheit?
Newswise - Studien von Forschern der Universität Sevilla haben gezeigt, dass Sherry wie Rotwein Antioxidantien namens Polyphenole enthält, die das Auftreten von Erkrankungen der Herzkranzgefäße reduzieren. Sie wirken, indem sie die Oxidation von Low-Density-Lipoproteinen (LDL) verhindern, die mit der Krankheit in Verbindung gebracht wird.
Ist Sherrywein gut zu trinken?
Mit so vielen Stilen zur Auswahl ist Sherrywein ein fröhliches Getränk, das es zu entdecken gilt. Egal, ob Sie Ihre Weine knochentrocken oder voller komplexer, herzhafter Aromen lieben, es gibt einen Sherry für Sie. Es ist perfekt, wenn es gekühlt zu einem Tapas-Festmahl serviert wird, und passt gut zu einer großen Auswahl an reichh altigen und schmackhaften Gerichten.
Ist Sherry stärker als Wein?
Es ist sehr alkoholisch
Während die oxidativ gereiften Sherrys stärker sind als Tafelweine, sind es die biologisch gereiften Weine: Fino und Manzanilla nicht. Mehr oder weniger Anreicherung ist ein notwendiger Teil bei der Herstellung der verschiedenen Sherry-Stile, aber sie sind so vollgepackt mit Geschmack, dass ein bisschen viel ausreicht.
Ist Sherry schlecht für Bluthochdruck?
Es kann möglicherweise zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen. Aber eine kürzlich von der Universität Barcelona durchgeführte Studie ergab, dass ein moderater Konsum von Sherry mit einer Senkung des Blutdrucks und der Wiederherstellung der Arterienfunktion verbunden war.
