Aufbewahrung: „Härtere, unreife Mangos können bei Zimmertemperatur auf der Theke liegen, bis sie reif sind; Kühlen Sie sie nicht, bevor sie reifen“, sagt Samuels. „Mangos können nach der Reifung im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die typische H altbarkeit einer Mango beträgt etwa sieben bis 14 Tage, kann aber variieren.“
Wie lagert man Mangos am besten?
Sobald sie reif sind, sollten Mangos in den Kühlschrank gebracht werden, was den Reifungsprozess verlangsamt. Ganze, reife Mangos können bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Warum sollten Mangos nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden?
Bei niedrigen Temperaturen besteht die Gefahr des Verderbens
Da beide Früchte einen hohen Wassergeh alt haben, schützen sie uns vor Sonnenbrand und h alten uns hydriert. Früchte wie Mango und Wassermelone sollten Experten zufolge im Sommer nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da sie bei niedrigen Temperaturen anfälliger für Fäulnis sind
Wie hält man Mangos länger frisch?
Bewahre reife Mangos im Kühlschrank auf, damit sie mehr von ihrem Geschmack beh alten. Sobald Mangos reif sind, kannst du sie kälter lagern wie im Kühlschrank. Frische Mangos im Kühlschrank können bis zu 6 Tage h alten. Die Innentemperatur Ihres Kühlschranks sollte bei etwa 4°C (40°F) bleiben.
Woher weißt du, dass eine Mango reif ist?
Wenn die Mango reif genug zum Essen ist, ist sie weich. Drückt man leicht mit den Fingern oder dem Handballen darauf, gibt die Schale der Mango leicht nach und es entsteht eine Delle. Hartes Obst muss vor dem Verzehr eine Weile liegen bleiben.
