Die Herstellung und der Verzehr von befruchteten Enteneiern ist in Asien weithin bekannt. Auf den Philippinen „balut balut Ein Balut ist ein befruchtetes Vogelei (normalerweise eine Ente), die je nach lokaler Kultur für einen Zeitraum von 14 bis 21 Tagen inkubiert und dann gedämpft wird. Der Inh alt wird direkt aus der Schale gegessen. https://en.wikipedia.org › wiki › Balut_(Essen)
Balut (Essen) – Wikipedia
“ist eine allgemein bekannte philippinische Delikatesse, die durch etwa 18-tägiges Ausbrüten von Enteneiern hergestellt wird.
Sind die Eier, die wir essen, befruchtet?
Die meisten Eier, die im Handel im Lebensmittelgeschäft verkauft werden, stammen von Geflügelfarmen und sind nicht befruchtet … Mit den richtigen Nährstoffen legen Hennen Eier mit oder ohne Anwesenheit eines Hahns. Damit ein Ei befruchtet werden kann, müssen sich eine Henne und ein Hahn paaren, bevor sich das Ei bildet und legt.
Warum essen Asiaten befruchtete Eier?
Balut-Eier sind nicht unumstritten
Trotz allem, was gegen Balut-Eier spricht, verehrt sie die südostasiatische Kultur bis heute. Sie werden auf den Philippinen als Straßenessen gegessen und gelten sogar als stärkende und heilende Nahrung für schwangere und gebärende Frauen
Essen Chinesen befruchtete Eier?
Balut (/bəˈluːt/ bə-LOOT, /ˈbɑːluːt/ BAH-loot; auch als balot geschrieben) ist ein befruchteter, sich entwickelnder Eiembryo, der gekocht und aus der Schale gegessen wird. Es wird häufig als Straßenessen in Südchina und südostasiatischen Ländern verkauft, insbesondere in Kambodscha (Khmer: ពងទាកូនា, Pong Tea Khon) und Vietnam (Vietnamesisch: trứng vịt lộn).
Ist es grausam, Balut zu essen?
Balut ist ein Enten- oder Hühnerei, das einen teilweise entwickelten Embryo enthält. Normalerweise wird das Ei gekocht und direkt aus der Schale, Knochen, Federn und allem dazwischen gegessen. Eine grausame und barbarische Praxis, nutzlos in der heutigen Welt.
