Bluefish hat einen reichen, vollen Geschmack und grobes, feuchtes Fleisch mit essbarer Haut.
Wie schmeckt Blaubarsch?
ROBUSTER GESCHMACK. BUTTERIGE WEISSE FLOCKEN. Bluefish hat einen schlechten Ruf, weil er einen " fischigen" Geschmack. hat
Wird dich ein Blaubarsch beißen?
Experten sagten, Blaubarsche greifen Menschen normalerweise nicht an, aber während der Meeräschenläufe im Frühling, wenn ein ungewöhnlicher Nordostwind die Meeräsche in die Nähe der Küste bringt, werden die fressenden Blaubarsche alles angreifen, was sie angreifen bewegt.
Warum werden Blaubarsche gehasst?
IMHO, die meisten Menschen mögen keinen Blaubarsch, weil sie nicht nahe genug an der Küste leben, um ihn absolut frisch zu bekommen (wenn er am besten ist). Blau ist nicht so lange h altbar wie andere Fische, aber frisch gegessen ist er absolut LECKER!!