Gemüse Viele andere Gemüsesorten sind purinarm. Stattdessen kann Gemüse bei der Gewichtskontrolle helfen, da es kalorienarm ist. Zu den Gemüsen mit hohem Vitamin-C-Geh alt gehören Paprika, Radieschen, Tomaten, Zwiebeln, Brokkoli, Spinat und Blumenkohl.
Welches Gemüse enthält viel Harnsäure?
Wenn bei Ihnen jedoch ein hoher Harnsäurespiegel diagnostiziert wird, sollten Gemüse wie Spinat, Spargel, Erbsen und Blumenkohl vermieden werden, da sie zur Erhöhung des Harnsäurespiegels beitragen können. Tomaten, Brokkoli und Gurken sind einige der Gemüsesorten, die Sie in Ihre Mahlzeiten aufnehmen sollten.
Welche Lebensmittel erhöhen Ihren Harnsäurespiegel?
Lebensmittel mit hohem Puringeh alt umfassen:
- Alkoholische Getränke (alle Arten)
- Einige Fische, Meeresfrüchte und Schalentiere, darunter Sardellen, Sardinen, Hering, Muscheln, Kabeljau, Jakobsmuscheln, Forelle und Schellfisch.
- Einige Fleischsorten wie Speck, Truthahn, Kalb, Wild und Innereien wie Leber.
Ist Aubergine gut für die Harnsäure?
Lebensmittel gelten als purinarm, wenn sie weniger als 100 mg Purine pro 100 Gramm enth alten. Anfälle verhindern, indem der Harnsäurespiegel gesenkt und Entzündungen reduziert werden (23, 24). Gemüse: Alle Gemüsesorten sind in Ordnung, einschließlich Kartoffeln, Erbsen, Pilze, Auberginen und dunkelgrünes Blattgemüse.
Erhöhen Zwiebeln die Harnsäure?
Wenn Sie an Gicht leiden, sollten Gerichte wie gehackte Leber und Leber und Zwiebeln am besten vermieden werden, zusammen mit anderen Innereien wie Nieren, Herz, Kalbsbries und Kutteln, da sie re hoch in Purinen. Stattdessen: Andere Fleischsorten wie Geflügel und Rindfleisch enth alten weniger Purine, sodass Sie sie bedenkenlos in Maßen genießen können.
