Wenn Sie Ihr Obst und Gemüse entsaften, können Sie konzentriertere, leichter absorbierbare Nährstoffe erh alten Dies liegt daran, dass der Großteil der Vitamine und Mineralien, die in einer Frucht enth alten sind, typisch sind im Saft - nicht das Fruchtfleisch und Fasermaterial, das Sie auch in einem Smoothie bekommen würden.
Ist es besser zu entsaften oder zu mixen?
Juicing liefert ein sehr nährstoffreiches Getränk in einer kleineren Flüssigkeitsmenge. Für diejenigen, die eine ballaststoffarme Ernährung benötigen, kann Entsaften eine bessere Option sein. Es ist wichtig zu beachten, dass die Portionsgröße von Saft kleiner als ein Mixgetränk sein sollte. Andernfalls können Sie viele Kalorien aus Zucker in dieser Tasse Saft gewinnen.
Warum sind Entsafter besser als Mixer?
Ein Entsafter trennt die Ballaststoffe vom Rest des Obsts oder Gemüses … Das bedeutet, dass Sie mehr Obst oder Gemüse pro Tasse einpacken können und alle Ihre Vitamine und Nährstoffe erh alten in der am leichtesten verdaulichen Form. Ein Mixer verarbeitet das ganze Obst oder Gemüse, einschließlich der Ballaststoffe.
Warum ist das Mischen von Obst schlecht?
Aber wenn wir Obst pürieren oder entsaften, brechen wir die Pflanzenzellwände auf und legen den natürlichen Zucker darin frei Dadurch wird der Zucker effektiv in „freien Zucker“umgewandelt Art wird empfohlen, diese einzuschränken. Freier Zucker kann zu Karies führen, überschüssige Kalorien liefern und einen raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen.
Erh alten Sie mehr Nährstoffe durch Entsaften oder Mischen?
Fortsetzung. Viele Leute mögen auch Entsaften, weil es schnell und einfach ist. Sie können Nährstoffe, Vitamine und Mineralien schlucken. Verglichen mit Entsaften enth alten gemischte Smoothies auch mehr Phytonährstoffe, die die natürlichen Chemikalien sind, die in Pflanzen vorkommen.
