Piperonal, auch als Heliotropin bekannt, ist eine organische Verbindung, die häufig in Duft- und Geschmacksstoffen vorkommt. Das Molekül ist strukturell verwandt mit anderen aromatischen Aldehyden wie Benzaldehyd und Vanillin.
Worin ist Piperonal enth alten?
piperonal. / (ˈpɪpərəʊˌnæl) / Substantiv. ein weißer duftender Aldehyd, der in Aromen, Parfümerie und Sonnencremes verwendet wird.
Wofür wird Piperonal verwendet?
Reaktionen. Piperonal kann wie alle Aldehyde zu seinem Alkohol (Piperonylalkohol) reduziert oder zu seiner Säure (Piperonylsäure) oxidiert werden. Piperonal kann bei der Synthese einiger pharmazeutischer Medikamente einschließlich Tadalafil, L-DOPA und Atrasentan verwendet werden.
Ist Piperonal sicher?
Achtung! Verursacht Hautreizungen. Kann Augenreizungen verursachen. Kann Reizungen der Atemwege und des Verdauungstrakts verursachen.
Ist Piperonal ein Aldehyd?
3, 4-Methylendioxybenzaldehyd, auch bekannt als Heliotropin oder Piperonylaldehyd, gehört zur Klasse der organischen Verbindungen, die als Benzodioxole bekannt sind. Dies sind organische Verbindungen, die einen Benzolring enth alten, der mit einem der Dioxolisomere kondensiert ist.
