Le Creuset Stoneware ist sicher für die Verwendung in der Mikrowelle, im Gefrierschrank, im Kühlschrank, in der Spülmaschine, im Ofen und auf dem Grill. Die maximale ofensichere Temperatur beträgt 500°F / 260°C. Verwenden Sie zum Anheben immer Ofenhandschuhe. Lassen Sie bei der Verwendung unter einem Grill einen Abstand von nicht weniger als 2 ½ Zoll zwischen dem Rand der Schüssel und der Wärmequelle.
Wie heiß hält ein Dutch Oven aus?
Hersteller weisen darauf hin, dass Dutch Oven Temperaturen von 400 Grad Fahrenheit standh alten können.
Können Sie einen Le Creuset Dutch Oven Deckel in den Ofen stellen?
Der standardmäßige schwarze Phenolknopf auf Le Creuset-Deckeln ist nur ofenfest bis 375°F. … Wenn Sie mit einem Le Creuset arbeiten und den Deckel aufsetzen möchten In einem Ofen, der wärmer als 375 ° F ist, sollten Sie zuerst den Knopf mit einem kleinen Schraubendreher abschrauben und ihn beiseite legen, bis Sie mit dem Kochen fertig sind.
Kann man Le Creuset überhitzen?
Aufgrund der wärmespeichernden Eigenschaften von Gusseisen benötigen Produkte von Le Creuset zu keiner Zeit hohe Temperaturen - verwenden Sie mittlere bis niedrige Hitzeeinstellungen, um ideale Kochtemperaturen aufrechtzuerh alten. Starke Hitze und anschließende Überhitzung beschädigen die Oberfläche dauerhaft.
Warum brennt mein Le Creuset?
Einer der häufigsten Gründe für anhaftende Speisen ist die zu hohe Kochstufe und das Überhitzen eines Dutch Oven. Da das emaillierte Gusseisen von Le Creuset eine außergewöhnliche Wärmeverteilung und -speicherung aufweist, müssen Sie beim Kochen nur niedrige oder mittlere Hitze verwenden.
