1887 Das Jahr, in dem die Erfinder Jacob Fitzgerald und William H. Silver ein Patent für einen „Kartoffelstampfer und Fruchtzerkleinerer“erhielten. Das Gerät, das später als „Kartoffelpresse“bekannt wurde, funktioniert, indem es die Kartoffel durch eine Schicht kleiner Löcher zerdrückt, ähnlich einer Knoblauchpresse.
Wer hat den Kartoffelbrei erfunden?
Einige Quellen sagen, dass das eigentliche Rezept für Kartoffelpüree aus dem Jahr 1771 stammt, als ein Franzose namens Antoine Parmentier einen Wettbewerb zur Herstellung von Kartoffeln veranst altete. Andere Quellen sagen, dass es die Engländer waren, die irgendwo im 17. Jahrhundert Kartoffelpüree und Soße erfunden haben.
Wie heißt der Kartoffelstampfer?
Ein Kartoffelstampfer (auch Kartoffelstampfer genannt) ist ein Küchengerät, das verwendet wird, um Kartoffeln oder andere Lebensmittel zu verarbeiten, indem man sie durch eine Platte mit kleinen Löchern zwingt, die normalerweise ungefähr so groß sind Durchmesser eines Reiskorns.
Sind Kartoffelpüree britisch?
British Mashed Potatoes oder "mash", wie es in Britain üblicherweise genannt wird, unterscheidet sich von der US-Version oder der französischen Version. Aber es ist genauso lecker und die perfekte Beilage, wenn Sie Soße oder Eintopf servieren. Die Butterkartoffel saugt die würzigen Soßen auf; es ist ein Schwamm für zusätzlichen Geschmack!
Warum wurde Kartoffelpüree erfunden?
Gezwungen, Kartoffeln zu essen oder zu verhungern, entdeckte Parmentier bald, dass Kartoffeln nicht das Lepra-induzierende Tierfutter waren, für das die Franzosen sie hielten. Der inhaftierte Apotheker entdeckte tatsächlich, dass Kartoffeln eine köstliche Nahrungsquelle waren und begann, mit verschiedenen Variationen der Knolle zu experimentieren.
