Folge diesen Schritten
- Geben Sie einen Klecks Zuckerguss auf den Tortenständer. …
- Den ersten Tortenboden auf den Ständer legen. …
- Lege ein paar Streifen Pergamentpapier unter deinen Kuchen. …
- Beginnen Sie mit 1 bis 1½ Tassen Zuckerguss. …
- Verteilen Sie die Glasur knapp über den Rand Ihres Kuchens hinaus. …
- Lege die zweite Ebene mit der Oberseite nach unten.
Wie glasiert man einen Kuchen, ohne ihn zu zerbrechen?
Tipp: Füllen Sie einen großen Spritzbeutel mit sehr großer Spitze mit Zuckerguss Dadurch lässt sich die Glasur leicht verteilen, ohne dass die Kuchenkrümel zerreißen. Beginnen Sie am äußeren Rand des Kuchens, üben Sie Druck auf den Beutel aus und zeichnen Sie eine dicke Linie aus Glasur um den Rand des Kuchens, wobei Sie eine Spirale zur Mitte hin bilden.
Was ist eine gute Technik, um einen Kuchen zu glasieren?
Beginnen Sie oben auf dem Kuchen und verteilen Sie die Glasur bis zum Rand der Schicht. Dann die Seiten glasieren. Wenn sich der Kuchen auf einem Drehteller befindet, drehen Sie ihn während des Glasierens herum, um eine gleichmäßige Beschichtung zu erh alten. Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie die Pergament Papierstreifen und bewundern Sie Ihren schönen, sauberen Teller.
Wie hoch ist eine einlagige Torte?
Standardkuchen
Die Schichten können jeweils 2 Zoll oder 3 Zoll groß sein. Es können also zwei Schichten einen 4 bis 6 Zoll großen Kuchen ergeben.
Kannst du einen Kuchen ohne Drehteller glasieren?
Um den Kuchen beim Glätten der Glasur leichter zu drehen, gibt es hier einen einfachen Trick, falls du keinen Drehteller hast! Nehmen Sie den Ring aus der Mikrowelle und legen Sie ihn auf eine rutschfeste Unterlage oder Schubladeneinlage damit er nicht herumrutscht.
