Die meisten Cajuns sind französischer Abstammung. … Während Lower Louisiana seit dem späten 17. Jahrhundert von französischen Kolonisten besiedelt war, führen die Cajuns ihre Wurzeln auf den Zustrom akadischer Siedler nach der großen Vertreibung aus ihrer Heimat während der französischen und britischen Feindseligkeiten vor den Sieben Jahren zurück ' Krieg (1756 bis 1763).
Von wem stammen die Cajuns von Louisiana ab?
Cajun, Nachkomme von römisch-katholischen Frankokanadiern, die die Briten im 18. Jahrhundert aus der eroberten französischen Kolonie Acadia (heute Nova Scotia und angrenzende Gebiete) vertrieben und wer ließen sich in den fruchtbaren Bayou-Ländern im Süden von Louisiana nieder. Die Cajuns bilden heute kleine, kompakte, meist in sich geschlossene Gemeinschaften.
Wer sind die Vorfahren der Cajuns?
Cajuns sind die Nachkommen von akadischen Verbannten aus den maritimen Provinzen Kanadas–Nova Scotia, New Brunswick und Prince Edward Island–die nach Süd-Louisiana ausgewandert sind.
Warum kamen die Akadier nach Louisiana?
Die Spanier boten das akadische Tiefland entlang des Mississippi an, um die britische Expansion aus dem Osten zu blockieren. Einige hätten West-Louisiana vorgezogen, wo sich viele ihrer Familien und Freunde niedergelassen hatten. Außerdem war dieses Land besser geeignet für Mischkulturen in der Landwirtschaft.
Woher kommt Cajun?
Cajun-Gerichte sind robuste, rustikale Gerichte, die entlang der Bayous von Louisiana zu finden sind, eine Kombination aus französischer und südlicher Küche. Es wurde von den Franzosen nach Louisiana gebracht, die vor 250 Jahren aus Nova Scotia in den Staat einwanderten und Lebensmittel direkt vom Land verwendeten.
