Die Ursprünge des Wortes Lasagne oder Lasagne lassen sich bis ins antike Griechenland zurückverfolgen. Was wir als Lasagne oder Lasagne kennen, leitet sich vom Wort „Laganon“ab, das die erste Form von Nudeln war.
Wer hat die Lasagne ursprünglich erfunden?
Lasagne entstand im Mittel alter in Italien und wird traditionell der Stadt Neapel zugeschrieben. Das erste aufgezeichnete Rezept wurde im Liber de Coquina (Das Buch der Kochkunst) aus dem frühen 14. Jahrhundert niedergelegt.
Wann wurde Lasagne zum ersten Mal erfunden?
Die erste Lasagne ist ein großer Auftritt in Neapel, Italien während des Mittel alters im 14. Jahrhundert. Ursprünglich war dieses Gericht für besondere Anlässe und Feiertage reserviert.
Haben die Engländer die Lasagne erfunden?
Aber Lebensmittelforscher haben gestern die außergewöhnliche Behauptung aufgestellt, dass Lasagne - das typisch italienische Nudelgericht - tatsächlich eine englische Erfindung ist Ein Rezept für das Gericht erscheint in einem der älteste bekannte Kochbücher, The Forme of Cury, um 1390 von einer Gruppe von Köchen im Auftrag von König Richard II. zusammengestellt.
Woher kommen Nudeln?
Während einige Historiker glauben, dass Pasta aus Italien stammt, sind die meisten davon überzeugt, dass Marco Polo sie tatsächlich von seiner epischen Reise nach China mitgebracht hat. Die früheste bekannte Pasta wurde aus Reismehl hergestellt und war im Osten weit verbreitet. In Italien wurden Nudeln aus Hartweizen hergestellt und zu langen Strängen geformt.
