Ein Thiol oder Thiolderivat ist eine beliebige Organoschwefelverbindung der Form R-SH, wobei R einen Alkyl- oder anderen organischen Substituenten darstellt. Die funktionelle -SH-Gruppe selbst wird entweder als Thiolgruppe oder als Sulfhydrylgruppe oder als Sulfanylgruppe bezeichnet.
Was ist die Thiolgruppe?
Eine Sulfhydrylgruppe (auch „Thiolgruppe“genannt) besteht aus einem Schwefelatom mit zwei freien Elektronenpaaren, die an ein Wasserstoffatom gebunden sind Die Sulfhydrylgruppe ist allgegenwärtig in unserem Körper und meist zu finden in der oxidierten Form als Disulfidbindungen. Die Disulfidbindungen tragen zu den Tertiär- und Quartärstrukturen von Proteinen bei.
Was ist ein Beispiel für Thiol?
Ein Thiol hat im Allgemeinen einen viel niedrigeren Siedepunkt als die Hydroxylverbindung ähnlicher Struktur; Beispielsweise siedet Methanthiol bei 6° C (43° F), Methanol bei 65° C (149° F). Die niederen aliphatischen Thiole eignen sich als Geruchswarnstoffe in Brenngasen und sind etwas giftig.
Welche funktionelle Gruppe wird Thiol genannt?
In der organischen Chemie ist ein Thiol eine Verbindung, die die funktionelle –SH-Gruppe enthält, die das Schwefelanalogon einer Hydroxyl- oder Alkoholgruppe ist.
Welche Aminosäuren haben eine Thiolgruppe?
D. Beispiele: Die Aminosäure Cystein enthält eine Thiolgruppe.