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Ist ein Cubanelle-Pfeffer dasselbe wie ein Bananen-Pfeffer?

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Ist ein Cubanelle-Pfeffer dasselbe wie ein Bananen-Pfeffer?
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Video: Ist ein Cubanelle-Pfeffer dasselbe wie ein Bananen-Pfeffer?

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Anonim

Sind Cubanelle und Bananenpaprika die gleiche Paprika? Nein, der Cubanelle-Pfeffer ist ein völlig anderer Pfeffer als der Bananenpfeffer Sie sehen jedoch ziemlich ähnlich aus und haben einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Schärfe, sodass Sie sie normalerweise in vielen verschiedenen Varianten gegeneinander austauschen können Rezepte.

Welcher Pfeffer ähnelt Cubanelle?

Ersatz für Cubanelle-Paprikaschoten

Sie können Anaheim-Chilis verwenden, die eher grün als gelb sind und dennoch einen milden Geschmack und eine milde Schärfe haben (mehr Schärfe als Cubanelle). Diese sind in der Regel in den meisten gut sortierten Lebensmittelgeschäften leicht zu finden. ODER - Rote oder gelbe Paprika, die keine Hitze abgeben.

Welche Paprika ähnelt einer Bananenpaprika?

Wenn Sie keine Bananenpaprika bekommen können, suchen Sie nach den pepperoncini Peperoncinis sind normalerweise eingelegt und haben einen großartigen Geschmack, der Bananenpaprika sehr ähnlich ist. Tatsächlich werden Bananenpaprika oft mit Pepperoncinis verwechselt. Frische Pepperoncinis sind jedoch schwieriger zu finden, daher müssen Sie sie möglicherweise anbauen.

Was ist heißer Cubanelle oder Poblano?

Es gibt wenige mildere Chilis da draußen. Dieser Chili lässt den poblano Pfeffer (ein sehr beliebter milder Chili) scharf erscheinen. Mit einem Bereich von 100 bis 1.000 Scoville-Wärmeeinheiten ist der Cubanelle-Pfeffer mindestens dreimal milder als ein Jalapeño-Pfeffer und kann bis zu 80-mal milder sein.

Wie schmecken Cubanelle-Paprikaschoten?

Wie schmeckt Paprika aus Cubanelle? Cubanelle-Paprikaschoten haben einen milden Honig-mit-Pfeffer-Geschmack bei geringer Schärfe Sie sind nicht scharf, aber nicht so mild wie normale Paprikas. Das Fruchtfleisch der Cubanelle ist dünner als das einer Paprika oder Poblano und ähnelt eher einer Anaheim.

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