Eine Marinade kann wieder als Soße für Fleisch, Tofu oder Gemüse verwendet werden. … Alles Fleisch aus der Marinade nehmen. Gieße die Marinade in einen Topf und bringe sie auf dem Herd zum Kochen.
Können Sie gekaufte Marinade als Soße verwenden?
Du kannst auch hier einfach die gekaufte Marinade in einen Topf geben, aufkochen, dann die Hitze reduzieren und ein paar Minuten köcheln lassen Minuten oder bis Sie mit der erreichten Konsistenz zufrieden sind.
Können Sie in Marinade kochen?
Marinierte Steaks sind zart und aromatisch. Viele Steakrezepte verlangen nach einer Marinade, da sie dem Fleisch Geschmack verleiht und es zarter macht. Während die meisten Rezepte verlangen, dass die Marinade vor dem Garen weggeworfen wird, können Sie ein Steak auch in der Marinade zubereiten.
Ist es sicher, benutzte Marinade zu kochen?
Wenn ein Teil der Marinade als Soße für gekochte Speisen verwendet werden soll, reservieren Sie einen Teil der Marinade, bevor Sie rohes Fleisch oder Geflügel hineinlegen Wenn jedoch die Marinade, die für rohes Fleisch oder Geflügel verwendet wird, wiederverwendet werden soll, lassen Sie sie zuerst aufkochen, um schädliche Bakterien zu zerstören.
Entfernen Sie die Marinade vor dem Kochen?
Marinade vor dem Kochen entfernen: Um ein Aufflammen auf dem Grill zu verhindern und sicherzustellen, dass das Fleisch beim Braten oder Braten richtig gebräunt wird, wische den größten Teil der überschüssigen Marinade vor dem Kochen ab. Lassen Sie nur ein wenig Marinade auf der Fleischoberfläche, um den Geschmack zu maximieren.
