Der hässlichste Fisch der Welt ist auch der leckerste: Top-Experte sagt, dass der BLOBFISH besser schmeckt als in Butter pochierter Hummer – aber man muss ihn vor dem Verzehr mit einer Lötlampe behandeln. Der Klecksfisch wurde einst zum hässlichsten Tier der Welt gewählt, aber ein Fischexperte hat herausgefunden, dass er tatsächlich eines der leckersten ist.
Ist Psychrolutes Marcidus essbar?
Der Klecksfisch, dessen wissenschaftlicher Name Psychrolutes marcidus ist, wird bis zu 30 cm lang und enthält fast überhaupt keine Muskeln. Ohne Muskeln sind die Fische für Menschen nicht essbar, da Sie meistens einen großen Klumpen Gelatine essen würden.
Warum sind Blobfische essbar?
Aufgrund seines gallertartigen und extrem sauren Fleisches ist der Klecksfisch nicht essbar, daher interessiert er die Fischer nicht. Doch paradoxerweise ist es ein Opfer der Überfischung. Fischer verwenden spezielle Netze, sogenannte Schleppnetze, um den Meeresboden abzukratzen und Krebstiere wie Hummer zu fangen.
Ist das Essen von Blobfish illegal?
Die meisten glauben, dass Blobfische für Menschen keine essbare Nahrung sind, weil sie nicht viel Muskelgewebe haben. Das Essen eines Blobfischs ist dem Essen eines Klumpens Gelatine sehr ähnlich. Auch diese Fischart ist stark gefährdet. Es ist illegal, Klecksfische als Lebensmittel in Restaurants zu verkaufen.
Ist der Blobfisch giftig?
Das ungewöhnliche Aussehen der Kreatur verursachte einige Bedenken, einschließlich der Frage, ob dieser Fisch beißen könnte. Glücklicherweise stellt der Klecksfisch wenig Bedrohung für Menschen dar. Es fehlt ihm nicht nur an Zähnen zum Beißen, sondern nur wenige Menschen werden jemals mit einem lebenden Exemplar in Kontakt kommen.
