Thiamin, auch buchstabiertes Thiamin, auch Vitamin B genannt1, Wasser- lösliche organische Verbindung die für den Kohlenhydratstoffwechsel in beiden Pflanzen notwendig ist und Tiere. Diese Funktionen erfüllt es in seiner aktiven Form als Bestandteil des Coenzyms Thiaminpyrophosphat.
Welche Klassifizierung hat Thiamin?
Thiamin gehört zu einer Klasse von Medikamenten namens Vitamine. Es wird vom Körper benötigt, um Nahrung in Energie umzuwandeln, was für das Wachstum, die Entwicklung und die Funktion der Zellen wichtig ist.
Welche Art von Vitamin ist Thiamin?
Thiamin (oder Thiamin) ist eines der wasserlöslichen B-Vitamine. Es ist auch als Vitamin B1 bekannt. Thiamin ist in einigen Lebensmitteln natürlich vorhanden, wird einigen Lebensmitteln zugesetzt und ist als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.
Woraus wird Thiamin hergestellt?
Nahrungsquellen für Thiamin sind Rindfleisch, Leber, getrocknete Milch, Nüsse, Haferflocken, Orangen, Schweinefleisch, Eier, Samen, Hülsenfrüchte, Erbsen und Hefe. Lebensmittel werden auch mit Thiamin angereichert. Einige Lebensmittel, die oft mit B1 angereichert sind, sind Reis, Nudeln, Brot, Müsli und Mehl.
Ist Thiamin vegan?
Thiamin ist in sowohl pflanzlichen als auch tierischen Lebensmitteln enth alten und spielt eine wesentliche Rolle bei vielen Stoffwechselreaktionen.
