Warum ein Cocktailsieb verwenden?

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Warum ein Cocktailsieb verwenden?
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Video: Warum ein Cocktailsieb verwenden?

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Video: Werkzeug und Material für Cocktails - Grundausstattung für die Hausbar (Bar Basics) 2024, November
Anonim

Am häufigsten wird das Sieb verwendet, um zu verhindern, dass Eis in den Cocktail fällt. Auch andere Brocken, die im Shaker herumschwimmen, werden aufgefangen, bevor sie das Glas erreichen, wie Speisereste.

Brauche ich ein Cocktailsieb?

Ein gut gemachter Cocktail sollte nicht nur gut aussehen, sondern auch lecker schmecken und das Cocktailsieb ist ein wesentlicher Bestandteil der Zubereitung eines ordentlichen Drinks. Egal, ob Sie einem Rezept folgen oder Ihr Lieblingsgetränk frei zusammenstellen, ein Cocktailsieb ist ein wichtiges Werkzeug, um sicherzustellen, dass das Ergebnis genau so ist, wie es beabsichtigt ist.

Wozu dient ein Hawthorne-Sieb?

Das Hawthorne-Sieb wird - ziemlich offensichtlich - zum Abseihen von Cocktails verwendetGenauer gesagt wird es zum feinen Abseihen von geschüttelten Cocktails verwendet, die Eissplitter enth alten. Das Hawthorne-Sieb wird beim Ausschank vieler klassischer und moderner klassischer Cocktails verwendet, und fast alle Cocktails werden „oben“serviert.

Brauchst du wirklich ein Julep-Sieb?

Und welches soll ich verwenden? Hier ist ein Geheimnis: Du brauchst nicht beide Typen, aber sie sind beide so günstig, dass es deinem Geldbeutel nicht schaden wird, beide zu haben. Ein Julep-Sieb kostet ungefähr vier oder fünf Dollar, und ein einfacher Hawthorne ist ungefähr gleich.

Was ist der beste Cocktailshaker?

Wenn Sie in einer geschäftigen Barszene unterwegs sind, ist ein Boston-Shaker die beste Wahl für einen Cocktailshaker, weil Sie damit schneller arbeiten können. Es bleibt nicht viel hängen und wenn doch, müssen Sie nur auf die obere Dose klopfen, um es zu lösen.

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