Der Court of Master Sommeliers verfügt über das gesamte Wissen des WSET, aber mit all dem Service dessen, was wir „Sommelier“nennen. Dieser Begriff ist in den letzten Jahren ziemlich sexy geworden, und so entscheiden sich viele Leute wie ich für diese Zertifizierung.
Welches WSET-Level ist Sommelier?
Die Programme können einander ergänzen und das CMS empfiehlt Kandidaten, die letztendlich das Master-Sommelier-Level erreichen möchten, bis zu WSET Level 3 zu absolvieren.
Was können Sie mit einer WSET-Zertifizierung machen?
WSET-Zertifizierungen können Türen zu Karrieren in den Bereichen Weinschreiben, Wissenschaft, Einzelhandel, Vertrieb, Restaurants und Bars, Beratung und vielen mehr öffnen. Wir sehen auch immer mehr Stellenausschreibungen im Gastgewerbe und im Einzelhandel, die von ihren Kandidaten tatsächlich verlangen, dass sie über formelle Weinzertifizierungen verfügen.
Welche Qualifikationen braucht man als Sommelier?
Qualifikationen
- Sommelier-Einführungszertifikat – 3 Tage.
- Certified Sommelier Prüfung – 1 Tag.
- Sommelier-Zertifikat für Fortgeschrittene – 5 Tage.
- Master-Sommelier-Diplom.
Wer darf sich Sommelier nennen?
Die ersten beiden Ebenen sind für jeden zugänglich, während die letzten beiden nur auf Einladung zugänglich sind und Personen mit ausgeprägter Restauranterfahrung vorbeh alten sind. Björnholm betonte, dass es keine offizielle Definition von „Sommelier“gebe. In vielen Restaurants dienen Kellner, Manager oder andere zusätzlich zu ihren anderen Aufgaben als Weinkellner.
