Sind Benzoat und Benzol dasselbe?

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Sind Benzoat und Benzol dasselbe?
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Video: Sind Benzoat und Benzol dasselbe?

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Anonim

Nein, jedoch kann es in Lebensmitteln zu einem Problem kommen, wenn sich Natriumbenzoat mit Ascorbinsäure verbindet, wodurch eine Form von Benzol entsteht, ein bekanntes Karzinogen. In Lebensmitteln verhindern Fette und Zucker die Bildung von Benzol und werden daher von der FDA als sicher und in Lebensmitteln verwendbar angesehen. …

Wie wird aus Natriumbenzoat Benzol?

Wenn Natriumbenzoat mit Vitamin C kombiniert wird - was in einigen Erfrischungsgetränken und anderen Getränken vorkommt - und erhöhten Temperaturen oder Licht ausgesetzt wird, kann sich die krebserregende Chemikalie Benzol bilden.

Welche Lebensmittel enth alten Benzol?

Das Vorhandensein von Benzol wurde auch in Butter, Eiern, Fleisch und bestimmten Früchten; Die Werte dieser Befunde reichten von 0,5 ng/g in Butter bis zu 500-1900 ng/g in Eiern.

Ist Benzoat schlecht für die Haut?

Es wird nach der Einnahme schnell absorbiert, metabolisiert und ausgeschieden. Natrium Benzoat ist kein Toxin oder Karzinogen an sich, und große Mengen davon müssten konsumiert und nicht topisch angewendet werden, um Nebenwirkungen zu sehen.

Ist Natriumbenzoat verboten?

Verbieten Länder die Zutat? Natriumbenzoat ist in keinem Land verboten. Die Dosis pro Produkt wird jedoch in den USA und Europa überwacht.

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