Wenn Sie sich ein Lebensmitteletikett ansehen, zeigt es die Gesamt Kohlenhydrate in Gramm zusammen mit dem Gesamtzucker und manchmal dem Zuckeralkoholgeh alt direkt darunter. Von den Gesamtkohlenhydraten musst du die Ballaststoffe und den Zuckeralkohol abziehen. Das versorgt dich mit deinen Netto-Kohlenhydraten.
Wie viel Gramm Zucker darf man bei Keto essen?
Obwohl Zucker ein Kohlenhydrat ist und zu Ihren 50 Gramm oder weniger pro Tag zählt, sollten Sie dennoch die Zuckeraufnahme begrenzen, um Ihren Blutzucker nicht in die Höhe zu treiben. Ja, Sie können es immer noch haben, aber stellen Sie sicher, dass Zucker, kombiniert mit all Ihren anderen Kohlenhydratquellen, unter Ihrem Schwellenwert von etwa 50 Gramm pro Tag bleibt.
Zählen Zucker als Kohlenhydrate?
Wenn Sie Lebensmitteletiketten lesen, sind die Gramm Zucker bereits in der Gesamtkohlenhydratmenge enth alten, sodass Sie diese Zuckermenge nicht separat zählen müssen.
Wie viele Zucker-Kohlenhydrate kann man bei Keto essen?
Daher kannst du bis zu 50 Gramm Zucker pro Tag bei einer ketogenen Ernährung essen. Sie müssen jedoch daran denken, auch Ballaststoffe und Stärken zu berücksichtigen. Wenn Sie zum Beispiel 25 Gramm Stärke und absolut keine Ballaststoffe essen, können Sie nur 25 Gramm Zucker essen, um innerhalb dieser 50-Gramm-Tagesgrenze für Kohlenhydrate zu bleiben.
Ziehst du bei Keto Zucker von Kohlenhydraten ab?
Um die Nettokohlenhydrate zu berechnen, nehmen Sie die Gesamtkohlenhydrate und subtrahieren Sie sowohl die Ballaststoffe in Gramm als auch die Zucker Alkohole. Die verbleibende Menge ist die gesamte Netto-Kohlenhydratzahl. Ihre Nettokohlenhydrate sind immer kleiner oder gleich Ihren Gesamtkohlenhydraten.
