Aber es stellt sich heraus, dass die meisten Chippies eigentlich gar keinen Essig verwenden wenn sie Ihren panierten Fisch und Ihre goldenen Chips in reichlich saurem Gewürz einweichen. YouTuber Scott Thomas hat enthüllt, dass die meisten Fish-and-Chips-Läden Essig gegen eine billigere Alternative tauschen, die viel länger h altbar bleibt.
Was ist Frittenessig?
Nicht gebrautes Gewürz ist ein Malzessig-Ersatz, der aus Wasser, Essigsäure, Aromen und oft Karamellfarbe hergestellt wird und manchmal in Fish-and-Chips-Läden im Vereinigten Königreich und in Irland verwendet wird. Es wird auch in Salaten verwendet.
Welche Art von Essig verwenden Fish-and-Chips-Läden?
Malzessig wird durch Schmelzen von Gerste hergestellt, und obwohl es ein paar verschiedene Variationen gibt, ist die Sorte, die als dunkler Malzessig oder brauner Malzessig bekannt ist, am beliebtesten für Fish and Chips.
Ist Essig in Pommesbuden Essig?
Und obwohl Currysauce und Bratensoße ebenfalls sehr beliebt sind, geht nichts über den alten Klassiker. So werden Essigliebhaber natürlich enttäuscht und überrascht sein, wenn sie herausfinden, dass die meisten Fish-and-Chips-Läden keinen Essig verwenden.
Warum geben Briten Essig auf Chips?
Essig kann Ihre Insulinsensitivität um verbessern, nachdem Sie so etwas wie Chips gegessen haben, so Authority Nutrition, was bedeutet, dass Sie diese Kohlenhydrate besser verarbeiten können. Es senkt auch Ihren Blutzucker um etwa ein Drittel und die Menge an Insulin, die Ihr Körper ausschütten muss, um damit fertig zu werden.
