Der einzige eklatante technische Unterschied, den ich zwischen den beiden gefunden habe, ist, wie sie gekocht werden. In den meisten Wörterbüchern wird Füllung definiert als „ eine Mischung, die zum Füllen eines anderen Lebensmittels, traditionell Geflügel, vor dem Kochen verwendet wird.“Während das Dressing in einer Pfanne außerhalb der Putenhöhle gekocht wird.
Wer sagt Dressing und wer sagt Füllung?
Dressing ist für Midwestern Im Allgemeinen wird es in den Staaten des Mittleren Westens Füllung genannt, unabhängig von den Zutaten oder ob es in einem Truthahn gekocht wird.
Gibt es einen Unterschied zwischen Füllung und Dressing?
Ankleiden hängt davon ab, wie man es macht. Technisch ausgedrückt wird die Füllung (buchstäblich) in den Hohlraum des Truthahns gefüllt und dort gekocht.… Dressing hingegen wird in einem separaten Gefäß wie eine Auflaufform geröstet (die bevorzugte Methode von Lebensmittelsicherheitsexperten).
Wo nennt man Füllung Dressing?
Im Laufe der Zeit verloren die Amerikaner ihre Prüderie und bezeichneten Kleidung wieder als Füllung – zum größten Teil. Im amerikanischen Süden bleibt der Begriff unklar. Einige Südstaatler bezeichnen heute das Gericht mit gewürztem Brot, das in der Pfanne rund um den Truthahn oder daneben gekocht wird, als Dressing.
Nenn es die Leute im Süden Anrichten oder Füllen?
Aber die Bezeichnung für dieses Gericht war je nach Gebietsschema unterschiedlich - Südländer bezeichnen das Gericht als "Dressing", während Menschen im Osten, Mittleren Westen und Westen "Füllung" sagen.
