Drehen, um sich vom Samen zu trennen. Mit einem scharfen Messer mit der Klinge auf den Samen schlagen und herausheben. Das Fleisch mit einem Esslöffel von der Haut lösen und in eine Schüssel geben. Fügen Sie Zitronen- oder Limettensaft hinzu; mit einer Gabel zerdrücken, sodass die Masse stückig bleibt.
Wie püriert man Avocados am besten?
Avocado mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken Das Zerdrücken und Rühren mit einer Gabel macht das Avocadofleisch stückiger, was manche Leute für ihre Guacamole bevorzugen. Ein Kartoffelstampfer verleiht ihm eine glattere, cremigere Konsistenz, die sich besser als Zutat in Rezepten oder als Brotaufstrich eignet.
Wie zerdrückt man harte Avocados?
Die Zauberer von PureWow schlagen 95°C als ideale Hitze vor. Sobald sie 10 Minuten drin ist, stellen Sie die Avocado für kurze Zeit in den Kühlschrank, um sie abzukühlen, und Sie werden zerdrücken und zerschlagen, wie Sie es sich vor nur 15 Minuten nie erträumt hätten.
Kann man Avocado in der Mikrowelle weich machen?
Wie man eine Avocado in der Mikrowelle reift. Zuerst die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Wickle jede Hälfte in mikrowellengeeignete Plastikfolie und gare sie in 30-Sekunden-Intervallen bei mittlerer Hitze, bis die gewünschte Weichheit erreicht ist.
Wie macht man Avocados schnell weich?
Benutze den Backofen
In Alufolie einwickeln und auf ein Backblech legen. Schieben Sie es bei 200°F für zehn Minuten in den Ofen oder bis die Avocado weich ist (je nachdem, wie hart sie ist, kann es bis zu einer Stunde dauern, bis sie weich ist). Während die Avocado in der Alufolie backt, wird sie von Ethylengas umgeben, was den Reifungsprozess auf Hochtouren bringt.
