Da Nahrungsmittelallergien bei Menschen schwerwiegende Reaktionen auslösen können, muss dieser Test in einer Allergologenpraxis oder einem Krankenhaus durchgeführt werden, das Zugang zu Medikamenten und Spezialisten hat, um diese Reaktionen zu kontrollieren. Meistens wird diese Art von Test durchgeführt, um herauszufinden, ob jemand einer bekannten Allergie entwachsen ist.
Wie wird eine Nahrungsmittelunverträglichkeit diagnostiziert?
Abgesehen von Laktoseintoleranz und Zöliakie gibt es keine genauen, zuverlässigen und validierten Tests zur Identifizierung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Das beste diagnostische Hilfsmittel ist eine Ausschlussdiät, auch Eliminations- oder Diagnosediät genannt. Der Arzt kann einen Haut-Prick-Test oder einen Bluttest empfehlen, um eine Nahrungsmittelallergie auszuschließen.
Kann ein Allergologe bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten helfen?
Nahrungsmittelallergien
In extremen Fällen kann eine Nahrungsmittelallergie eine schwere und lebensbedrohliche Reaktion namens Anaphylaxie auslösen. Einige milde Symptome können eher durch eine Nahrungsmittelempfindlichkeit als durch eine allergische Reaktion verursacht werden. Ein Allergologe kann helfen festzustellen, ob es sich um eine echte allergische Reaktion handelt
Testet ein Allergietest auf Lebensmittelallergien?
Im Allgemeinen sind Allergie-Hauttests zuverlässig für die Diagnose von Allergien gegen luftgetragene Substanzen wie Pollen, Tierhaare und Hausstaubmilben. Hauttests können bei der Diagnose von Nahrungsmittelallergien helfen Da Nahrungsmittelallergien jedoch komplex sein können, benötigen Sie möglicherweise zusätzliche Tests oder Verfahren.
Was passiert, wenn Sie weiterhin Lebensmittel essen, auf die Sie allergisch sind?
Selbst eine winzige Menge des allergieauslösenden Lebensmittels kann Anzeichen und Symptome wie Verdauungsprobleme, Nesselsucht oder geschwollene Atemwege auslösen. Bei manchen Menschen kann eine Nahrungsmittelallergie schwere Symptome oder sogar eine lebensbedrohliche Reaktion hervorrufen, die als Anaphylaxie bekannt ist.
