Wenn eine Dose mit Lebensmitteln eine kleine Delle hat, aber ansonsten in gutem Zustand ist, sollten die Lebensmittel unbedenklich essbar sein. Zutiefst verbeulte Dosen entsorgen … Eine scharfe Delle an der oberen oder seitlichen Naht kann die Naht beschädigen und Bakterien in die Dose eindringen lassen. Werfen Sie jede Dose mit einer tiefen Delle an einer Naht weg.
Sind beschädigte Dosen gefährlich?
Das USDA sagt, dass verbeulte Dosen zwar selten sind, aber zu Botulismus führen können, einer tödlichen Form der Lebensmittelvergiftung, die das Nervensystem angreift. Zu den Symptomen gehören Doppeltsehen, herabhängende Augenlider, Schluckbeschwerden und Atembeschwerden. Auslaufende und prall gefüllte Konservendosen können ebenfalls Anzeichen für beschädigte Konserven sein.
Ist es in Ordnung, Lebensmittel in verbeulten Dosen zu kaufen?
Es ist völlig in Ordnung, eine Dose direkt zu benutzen, nachdem sie auf den Boden gefallen ist, auch wenn sie ein wenig verbeult ist. Aber Sie möchten auf jeden Fall vermeiden, Dosen zu kaufen, die bereits verbeult oder beschädigt sind. … Diese Dosen könnten ein gefährliches Bakterium namens Clostridium botulinum enth alten.
Welche Krankheiten kann man von verbeulten Dosen bekommen?
Botulismus ist eine tödliche Krankheit, die durch verschiedene Stämme des Bakteriums Clostridium, am häufigsten Clostridium botulinum, verursacht wird. Das Bakterium hat eine starke Affinität zu sauerstoffarmen Umgebungen (wie Dosen und Gläser) und produziert ein Neurotoxin, das dazu führen kann, dass die Opfer zunehmend die Muskelkontrolle verlieren.
Ist es sicher, aus einer verbeulten Dose zu trinken?
Es ist höchstwahrscheinlich noch sicher zu konsumieren, wenn die Dose an den Seiten oder oben kleine Dellen hat. Wenn die Dichtung beschädigt ist, tritt das Problem auf. … Sofern es nicht an extremer Kälte liegt, ist es normalerweise nicht sicher, es zu trinken, wenn die Dose angeschwollen ist.
