Obwohl wir große Sucanat- und Rohhonigkonsumenten sind, ist der Geschmack von Ahornsirup eindeutig perfekt für bestimmte Lebensmittel und potenziell gesünder. Reiner Ahornsirup hat auch mehr Nährwert als die meisten Süßstoffe und hat einen der niedrigsten Kalorienwerte (obwohl wir niemals Kalorien zählen).
Welcher Ahornsirup der Klasse A oder B ist besser?
Ahornsirup, der sehr süß ist, ist daher beliebter und erhält daher die Note „A“, während die dunkleren, stärkeren und würzigeren Sorten (die nicht so süß sind) gelten als zweitbeste und werden als Klasse „B“bezeichnet.
Gibt es einen gesunden Ahornsirup?
Ja, reiner Ahornsirup ist nicht nur reich an Antioxidantien, sondern jeder Löffel enthält auch Nährstoffe wie Riboflavin, Zink, Magnesium, Kalzium und Kalium. Laut Helen Thomas von der New York State Maple Association hat Ahornsirup eine höhere Konzentration an Mineralien und Antioxidantien, aber weniger Kalorien als Honig.
Welcher Ahornsirup ist der gesündeste?
Obwohl wir große Sucanat- und Rohhonigkonsumenten sind, ist der Geschmack von Ahornsirup eindeutig perfekt für bestimmte Lebensmittel und potenziell gesünder. Reiner Ahornsirup hat auch mehr Nährwert als die meisten Süßstoffe und hat einen der niedrigsten Kalorienwerte (obwohl wir niemals Kalorien zählen).
Welcher Sirup ist am gesündesten?
Studien zeigen, dass Ahornsirup eine gute Quelle für Antioxidantien ist. Eine Studie fand 24 verschiedene Antioxidantien in Ahornsirup (7). Dunklere Sirupe wie Klasse B liefern mehr dieser nützlichen Antioxidantien als hellere (8).
