Sie sind sehr kalorienreich und es ist leicht, viel zu viele davon zu essen. In Beobachtungsstudien wurde der Verzehr von Pommes Frites und Kartoffelchips mit einer Gewichtszunahme in Verbindung gebracht (4, 5). Eine Studie fand sogar heraus, dass Kartoffelchips zu mehr Gewichtszunahme pro Portion beitragen können als jedes andere Lebensmittel (5).
Kann ich Pommes essen und trotzdem abnehmen?
Ganze Kartoffeln sind gesund und sättigend, aber Pommes Frites und Kartoffelchips sind es nicht. Sie sind sehr kalorienreich und es ist leicht, viel zu viele davon zu essen. In Beobachtungsstudien wurde der Verzehr von Pommes Frites und Kartoffelchips mit einer Gewichtszunahme in Verbindung gebracht (4, 5).
Können Pommes Frites beim Zunehmen helfen?
Tatsächlich bringen mehrere Studien den Verzehr von Pommes Frites mit Gewichtszunahme in Verbindung (27, 28). Wie Pommes Frites sind Kartoffelchips sehr reich an Fett, raffinierten Kohlenhydraten und Salz. In Beobachtungsstudien wurden sie auch mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht. Eine Studie fand sogar heraus, dass sie das Lebensmittel sind, das am ehesten zu einer Gewichtszunahme führt (29).
Welche Nahrung verursacht die meiste Gewichtszunahme?
Als die Forscher genauer hinsahen, fanden sie fünf Lebensmittel, die mit der größten Gewichtszunahme während des Studienzeitraums in Verbindung gebracht wurden:
- Kartoffelchips.
- Andere Kartoffeln.
- Zuckergetränke.
- Unverarbeitetes rotes Fleisch.
- Verarbeitetes Fleisch.
Wie viel Gewicht kann man mit Pommes zunehmen?
Mehr Kartoffeln zu essen korrelierte mit einer Gewichtszunahme von 1,28 Pfund, insbesondere Pommes Frites waren mit einer Gewichtszunahme von 3,35 Pfund verbunden.
