Ja, technisch gesehen kann man Olivenöl statt Pflanzenöl für Brownies verwenden Sie sind beide Arten von flüssigen Fetten und dienen ähnlichen Zwecken, wenn sie gebacken werden. … Verwenden Sie kein stark aromatisiertes oder extra natives Olivenöl, da dies den Geschmack Ihrer Brownies vollständig ruiniert.
Kann ich anstelle von Pflanzenöl Olivenöl für meine Brownies verwenden?
Es ist eine ideale Wahl, wenn Sie kein anderes Pflanzenöl als Ersatz haben, da Olivenöl in jeder Küche weit verbreitet ist. Olivenöl hellt die Brownies auch auf und macht sie fluffiger. Olivenöl hat gegenüber Pflanzenöl (und den meisten Ölen übrigens) auch verschiedene gesundheitliche Vorteile.
Lässt Olivenöl Brownies schlecht schmecken?
Verschiedene Arten von Olivenöl haben unterschiedliche Geschmacksniveaus. Das stärkste Aroma kommt von nativem Olivenöl extra – dieses hat einen scharfen fruchtigen Geschmack, der die anderen Aromen in Ihren Brownies überwältigt, und sie können auch bitter schmecken. Also ja, die Verwendung von nativem Olivenöl extra in Brownies führt dazu, dass sie schlecht schmecken!
Sind Olivenöl-Brownies gut?
Ein würziges Olivenöl verleiht Brownies nur einen Hauch von Erdigkeit, der einen schönen Kontrast zu einem normalerweise ultrasüßen Dessert bietet. Und es ist großartig zum Backen, wenn Sie allergisch gegen Milchprodukte sind oder einfach keine Butter mehr haben! Und falls Sie sich Sorgen machen, verspreche ich Ihnen, dass Ihre Brownies nicht nach Olivenöl schmecken werden.
Kann ich Olivenöl anstelle von Butter für Brownies verwenden?
Olivenöl ist eine gesündere Alternative zu Butter und Pflanzenöl. Extra leichtes Olivenöl gilt als der beste Ersatz für Butter und Pflanzenöl bei der Herstellung von Brownies.
