Sie müssen Ihre im Laden gekauften Tassen nicht backen, es sei denn, Sie möchten sie erneut knusprig machen. Werfen Sie die Phyllo-Becherschale nicht weg. Verwenden Sie es, um Ihre Vorspeisen einfach zu transportieren/aufzubewahren. Phyllo-Teig wird nach ein paar Stunden matschig versuche also, bis zur letzten Minute zu warten, um sie zu füllen.
Wie verhindern Sie, dass Phyllo-Tassen durchnässt werden?
Sobald du die gebackenen Briebecher aus dem Ofen ziehst, gib sie auf einen Rost. Die unter dem Phyllo zirkulierende Luft verhindert, dass sie durchnässen. Bewahren Sie Phyllo-Becher bis zum Servieren auf einem Gitterrost auf.
Müssen Filoteigbecher gekühlt werden?
Phyllo trocknet schnell aus. Sobald der Teig ausgepackt und ausgerollt ist, bedecken Sie ihn mit Plastikfolie und dann mit einem feuchten Küchentuch.… Geöffneter Teig kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden Gebackener Phyllo sollte bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Wie hält man Blätterteig knusprig?
Benutze einen Backpinsel, um die Phyllo-Blätter mit Butter zu bestreichen, da sie sich gut miteinander verschmelzen lassen. Wenn einige am Ende trocken sind, verwenden Sie einfach ein wenig mehr. Denken Sie daran, die oberste Schicht gründlich mit ausreichend Butter zu bestreichen, damit sie knuspriger und schön gefärbt wird und nicht anbrennt.
Kann man Phyllo-Becher einfrieren?
Sie können Ihre gebackenen Phyllo-Cups etwa eine Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahren - also kein Abfall.
