Ambemohar ist eine Duftreisvariante, die in den Ausläufern der Region Western Ghats im Bundesstaat Maharashtra in Indien angebaut wird.
Ist Ambemohar-Reis gut für die Gesundheit?
Dieser Reis gilt als gut für die Gesundheit und ist eine reiche Quelle an Energie und essentiellen Vitaminen. Das starke Mango-Aroma macht es ein wenig süß im Geschmack; eine zusätzliche Feder an seiner Kappe, die es zu einem Vergnügen macht, es zu essen!
Warum ist Ambemohar-Reis so teuer?
Es ist jetzt selten, Bauern zu finden, die regelmäßig Ambemohar anbauen. Da die Produktionskosten hoch sind, müssen die Einzelhandelskosten wiederum hoch sein. … Dies hat die Produktion von Ambemohar weiter entmutigt, da die Bauern selbst mehr Gewinn erzielen können, indem sie Doppelgänger züchten.
Wofür wird Indrayani-Reis verwendet?
Dieser Reis hat ein typisches angenehmes Aroma, das es in keiner anderen Reissorte gibt. Der Reis, den wir besitzen, hat eine mittlere Körnung. Beim Kochen ist es sehr klebrig. Es ist bekannt, den Stoffwechsel anzukurbeln, die Verdauung zu unterstützen, Bluthochdruck zu senken, beim Abnehmen zu helfen, das Immunsystem zu stärken und die Darmgesundheit zu erh alten.
Welcher ist der beste Ambemohar-Reis?
Ambemohar-Reis ist ein kurzkörniger aromatischer Reis und hat die sparsamste und vielseitigste Kochnatur, weshalb er der beliebteste Reis auf der ganzen Welt ist.
