Püree (sagen wir "pyuh-RAY") ist eine Möglichkeit, die Textur von fester Nahrung zu verändern, so dass es glatt und ohne Klumpen ist und eine Textur wie Pudding hat. Sie können Lebensmittel in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren. Pürierte Lebensmittel sind wichtig, wenn Sie Schwierigkeiten beim Kauen oder Schlucken haben.
Ist Püree flüssig?
Ein Püree (oder Püree) ist gekochtes Essen, normalerweise Gemüse, Obst oder Hülsenfrüchte, das auf die Konsistenz einer cremigen Paste oder Flüssigkeit gemahlen, gepresst, gemischt oder gesiebt wurde. Pürees bestimmter Lebensmittel sind oft unter bestimmten Namen bekannt, z. B. Apfelmus oder Hummus.
Was bedeutet Pürieren?
: (Essen) zerkleinern, bis es eine dicke Flüssigkeit ist: ein Püree machen aus (Essen)
Was gilt als pürierte Nahrung?
Über pürierte und mechanisch weiche Diäten
Wenn Sie eine pürierte Diät einh alten, essen Sie Lebensmittel, die Sie nicht kauen müssen, wie Kartoffelpüree und PuddingSie können auch andere Lebensmittel pürieren oder passieren, um sie glatter zu machen. Flüssigkeiten wie Brühe, Milch, Saft oder Wasser können Speisen zugesetzt werden, um das Schlucken zu erleichtern.
Hat ein Püree Stücke?
Püree bedeutet nach der Definition von Dictionary.com „ein gekochtes Lebensmittel, insbesondere ein Gemüse oder Obst, das durch ein Sieb, einen Mixer oder ähnliches passiert wurde.“Pürierte Lebensmittel haben eine glatte, puddingartige Konsistenz, ohne Stücke oder Texturen und müssen nicht gekaut werden.
