Capronsäure, auch bekannt als Hexansäure, ist die von Hexan abgeleitete Carbonsäure mit der chemischen Formel CH 3 4COOH. Es ist eine farblose, ölige Flüssigkeit mit einem fettigen, käsigen, wachsartigen Geruch, der dem von Ziegen oder anderen Stalltieren ähnelt.
Wofür wird Capronsäure verwendet?
Capronsäure wird hauptsächlich bei der Herstellung ihrer Ester zur Verwendung als künstliche Aromen und bei der Herstellung von Hexylderivaten wie Hexylphenolen verwendet. Salze und Ester der Capronsäure sind als Caproate oder Hexanoate bekannt.
Woraus wird Capronsäure hergestellt?
Capronsäure kann durch Fermentation durch umgekehrte β-Oxidation von Milchsäure hergestellt werden, die aus Lignozellulose-Biomasse mit geringem Wert erzeugt wirdDie In-situ-Extraktion von Capronsäure kann durch an den Fermentationsprozess gekoppelte Membranelektrolyse erreicht werden, was eine Rückgewinnung durch Phasentrennung ermöglicht.
Wo kommt Capronsäure vor?
Capronsäure kommt natürlich in verschiedenen pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen vor.
Was bedeutet Capronsäure?
: eine flüssige Fettsäure C6H12O2das als Glycerinester in Fetten und Ölen vorkommt oder synthetisch hergestellt und in Pharmazeutika und Aromen verwendet wird.
